芹菜猪肉馅馄炖

菜系分类： 小吃
功效分类： 幼儿食谱
准备时间： 5-10分钟
口味：清香味
工艺：煮
主料： 猪肉馅250 克 芹菜 200克 胡萝卜半根 馄饨皮
辅料： 葱 姜 浓汤宝
调料： 酱油 五香粉 盐 味精 香油 色拉油

芹菜猪肉馅馄饨详细制作步骤

1、猪肉馅首先加入香油搅拌均匀。
2、芹菜，葱，姜，胡萝卜清洗干净备用。
3、水中加少许盐，将芹菜焯水后捞出过凉水。

4、猪肉中依次加入酱油，五香粉，味精，盐，色拉油搅拌均匀，然后再加葱姜末拌匀。
5、芹菜切末挤干水分加到馅中，胡萝卜切末加入后拌匀即可。
6、买现成的馄饨皮。

7、取一张馄饨皮放适量肉馅。
8、自上而下卷起来。
9、将尾部捏在一起，即成护士帽馄饨。