—北师大著名教育专家沈立二十为您解读儿童食育教育

2014年3月12日，北师大教育管理学院沈立博士在八音河幼稚园举行“保卫餐桌，拯救儿童——儿童食育教育与食育教室的简介”讲座。

 下午三点，200余名家长和60名高新区幼儿园的管理人员参加了此次讲座。沈立博士从关注保卫餐桌，拯救儿童的饮食讲起，讲解了如何关注儿童食育教育，怎样开展儿童食育教育，何谓儿童食育教室，其构成要素、功能、空间组成等，让家长们和老师们对儿童食育教育及食育教室有了一个全面的了解和认识。

沈立博士的讲解沉稳有序，让每一位到场的家长和老师都收获颇丰，对于孩子以后的饮食信心满满。家长们对儿童食育教育以及对食育教室的认可，对儿童教育和儿童成长意义非凡。