凉拌香干

菜系分类： 家常菜
功效分类： 幼儿食谱
准备时间： 5-10分钟
口味：香辣
工艺：拌
主料： 香干 200克
辅料： 青椒 1个 红椒1个 生姜 大蒜 葱 生抽 醋 芝麻油 辣椒油（如怕辣不用也可）各少许

凉拌香干详细制作步骤
凉拌香干做法
1将香干切成小条；
2黄瓜洗净也切成小条备用；
3葱白切成丝；
4在一个容器内，放入处理好的香干、黄瓜和葱白；
5撒上少许盐、糖；
6在锅中放少许食用油，油热后放入干辣椒，炸出香味后，将油浇在容器中，搅拌均匀装盘即可。